Quán ngon được Tây yêu thích bên kênh Nhiêu Lộc

Vô tình hiện diện trong chương trình khám phá ẩm thực của Mỹ, quán vỉa hè bên bờ kênh Nhiêu Lộc (quận 1, TP HCM) trở nên địa chỉ được thực khách Tây săn lùng. 
Được đầu bếp nức tiếng Anthony Michael Tony Bourdain trình làng trên kênh No Reservations (Mỹ) vào năm 2008, quán ăn vỉa hè bình dân ở đây chóng vánh trở nên nức danh và là địa chỉ được du khách Tây rỉ tai nhau khi đến TP HCM.

thực đơn của quán là những món bún thân thuộc được biến hóa hàng ngày như bún mắm, bún bò, bún riêu, hủ tiếu... với mức giá bình dân. Ảnh: Huấn Phan.
Chủ nhân của quán ăn này là một người phái nữ đứng tuổi với nụ cười thường trực trên môi. Theo lời người chủ thì chị mở quán ăn này đã hơn 20 năm, mới đầu, thực khách của quán chỉ là những người dân đang sinh sống và làm việc chung quanh. Tuy nhiên, sự biến hóa của quán thật sự đến vào khoảng năm 2008, khi một phóng viên của tạp chí Asialife trong một lần ghé thăm thú Sài Gòn đã ghé ăn ở đây, sau đó người phóng viên này đã có một bài viết trình làng về quán.
Đọc được bài viết trên tạp chí Asialife, đầu bếp nổi tiếng Anthony đã quyết định sang Việt Nam cùng với các cộng sự của mình để ghi hình và trình làng trên kênh No Reservations (Mỹ) nhằm tư vấn địa điểm ăn ngon ở Sài Gòn cho khán giả của chương trình. Vừa tận hưởng món ăn, Anthony vừa chuyện trò với người chủ quán vui tính, thân thiện. Ông thật sự bị con người và món ăn ở đây chinh phục nên đã quyết định gọi tên quán là Lunch lady (quán ăn của người phái nữ vui tính) khi ra mắt trên truyền hình.

Tuy chỉ là quán vỉa hè thế nhưng nhờ món ăn thơm ngon, cuốn hút nên quán được khá nhiều du khách và người nước ngoài đang làm việc ở Sài Gòn ưa chọn. Ảnh: Huấn Phan.
Sau khi được phát sóng, tên gọi Lunch lady mau chóng được khách du lịch ghi nhớ và tìm đến khi có thời cơ du lịch sài gòn và rồi không phải thất vọng khi họ luôn được đón tiếp nhiệt tình bởi sự vui tình của chủ quán cùng những món ăn nóng hổi vừa lạ vừa ngon miệng.
Cũng theo chủ quán san sớt, những món ăn của quán là các món ăn nức danh của Nam bộ (nơi chị sinh ra và lớn lên) như: bún mắm, bún riêu, bánh canh, hủ tiếu... và được biến hóa liên tục. Theo chị thì việc thay đổi món ăn nhằm giúp làm mới thực đơn và không đem lại cảm giác ngấy cho thực khách.
Chỉ là một quán ăn vỉa hè thế nhưng các món của quán được chăm chút rất cẩn thận từ việc nhặt rau, luộc thịt cho đến nấu nước dùng... nên khách du lịch chỉ đến vì tò mò đã bị chinh phục hoàn toàn bởi hương vị thơm ngon thật sự của các món ăn ở đây.

Ngoài khách du lịch Tây, quán cũng nhận được sự ủng hộ rất lớn của giới văn phòng ở các tòa nhà Xung quanh. Ảnh: Huấn Phan.
Địa chỉ: Nằm trong khu chung cư Nguyễn Đình Chiểu , đoạn cuối đàng hoàng Sa, bên bờ kênh Nhiêu Lộc. Quán bán từ khoảng 11h đến 14h, thực đơn của quán biến hóa mỗi ngày với các món ăn có giá từ 35.000 đồng.

Nguồn Internet