Một trong những món nướng được người Hàn Quốc ưa chuộng là thịt ba rọi. Những miếng thịt dài, mỏng vừa phải, có cả mỡ, cả nạc ăn không khô lại chẳng ngấy. Bạn có thể dùng xà lách hoặc bánh tráng cuốn thịt với các loại rau, chuối xanh, chấm nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm. Nếu không có dao đủ bén và chưa đủ độ tự tin vào khả năng cắt thịt ngon lành như trong phim, bạn có thể ra siêu thị mua sẵn một hộp thịt là đủ cho gia đình 4-5 người.
Để đổi vị, bạn có thể mua thêm kim châm, thịt bò để làm món bò cuốn kim châm cũng rất dễ ăn. Thịt bò cắt bản to, mỏng tẩm ướp gia vị trước. Sau đó, bạn cho nấm kim châm vào cuốn đều tay. Ngoài thịt ba rọi, bò cuốn kim châm, nhiều gia đình cũng chọn lọc thêm nầm để nướng, ăn vừa giòn mà lại nhanh chín.
hiện giờ, trên thị trường có bếp nướng điện gia đình nên bạn có thể vừa nướng vừa ăn. Nếu không dùng loại này, bạn cũng có thể mua bếp cồn kèm thêm khay nướng, giá khuyến mãi hơn rất nhiều.
Các loại rau để nướng kèm cũng rất đa dạng như ớt Đà Lạt, hành tây, đậu bắp, cà rốt... Các loại rau ăn kèm cũng phong phú, tùy sở thích của mỗi người, thế nhưng nên có chuối xanh, dứa, dưa leo, rau thơm, xà lách...
Ban Mai
Nguồn Internet
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét